On
se souvient des propos « rieurs » voire condescendants qui avaient
accompagné en 2015, la mise en œuvre de l’un de nos engagements : la
distribution d’un couple de poules pour réduire les déchets organiques.
Aujourd’hui,
cette opération en est à sa 5ème année d’exécution, et il ne
viendrait à l’idée de personne de la critiquer, tellement ses effets sont bénéfiques
en termes de réduction à la source des déchets alimentaires. Par ailleurs,
cette action a été « copiée », en France par de très nombreuses collectivités.
Le but de
l’opération
Il
est multiple :
-
réduire
le volume des déchets collectés globalement sur l’agglomération,
-
encourager
le tri sélectif des déchets et la valorisation d’une partie des déchets
alimentaires,
-
limiter
la production de gaz à effet de serre en évitant le transport et le
retraitement des déchets. Associer poules et compostage permet d’éviter le
recours aux sacs poubelles, et les allers-retours à la déchetterie !
-
maintenir
au plus bas pour les usagers le taux de la taxe d’enlèvement des ordures
ménagères (TEOM). Celui-ci s’élève à 7,3 % après avoir été réduit en 2017 de
0,65 point. Pour comparaison, le taux moyen national de la TEOM était de 9,84 %
en 2017 (source : Direction Générale des Collectivités Locales). Cela
représente une économie de 3,31 M€ pour les contribuables de l’agglomération
colmarienne.
Les conditions
d’accès à l’opération
-
s’engager
sur des conditions garantissant un accueil et un entretien correct des poules
(surface minimale de 8 m² pour deux poules, poulailler, enclos …),
-
dotation
gratuite de deux poules par foyer, tous les deux ans,
-
choix
entre deux races de poules : poules rousses distribuées en juin, poules
d’Alsace distribuées en septembre,
-
résider
dans les communes ayant adhéré à l’opération, à savoir : Andolsheim,
Bischwihr, Colmar, Fortschwihr, Herrlisheim-près-Colmar, Horbourg-Wihr,
Ingersheim, Jebsheim, Muntzenheim, Porte du Ried (Holtzwihr et Riedwihr),
Sundhoffen, Turckheim et Wickerschwihr, à raison d’une seule demande par foyer.
Le suivi de
l’opération
-
le
service de la gestion des déchets de Colmar Agglomération (1 avenue de la foire aux vins à Colmar - tél. 03.89.24.66.99 - contact.dechet@agglo-colmar.fr) est à la disposition des usagers pour répondre
à toutes les questions des participants à l’opération,
-
un
agent de Colmar Agglomération est missionné pour rencontrer les participants à
leur domicile, échanger sur leurs éventuelles difficultés, les conseiller,
s’assurer que les poules ont de bonnes conditions de vie et que les
installations sont conformes,
-
le
jour de la distribution, il est remis aux adoptants :
Ø un guide de
l’adoptant,
Ø un contrat
d’adoption,
Ø un document de
déclaration de recensement des gallinacés (dans le cadre de la lutte contre la
grippe aviaire).
Colmar
a fait des émules … Aujourd’hui, la moitié des communes membres de Colmar
Agglomération s’est engagée dans l’opération. D’autres villes en France ont
suivi le même chemin vers les gallinacés comme Versailles (2016), Saint-Maur-des-Fossés
(2016), Rodez (2016), Bordeaux (2015), et depuis cette année, Mulhouse Alsace
Agglomération.
Il
est vrai que les poules sont des championnes du recyclage, de vrais « partenaires minceur » pour
le bac de déchets ménagers. Elles allègent le poids des poubelles en picorant
jusqu’à 55 Kg de déchets organiques par an. Deux poules suffisent pour « éliminer » l’essentiel des
biodéchets produits par un foyer de 2 personnes.
Statistiques
éloquentes en matière de biodéchets éliminés
Ci-dessous :
estimations basées sur une consommation
de 55 kg de biodéchets par an et par poule (hypothèse
base de 150g/jour, poules gardées en moyenne pendant 4 ans, ce qui correspond à
une pratique « domestique »).
Année de distribution
|
Poules
distribuées
|
Biodéchets
consommés annuellement (en tonnes)
|
||||
2015
|
2016
|
2017
|
2018
|
2019
|
||
2015
|
430
|
23,65
|
23,65
|
23,65
|
23,65
|
23,65
|
2016
|
374
|
|
20,57
|
20,57
|
20,57
|
20,57
|
2017
|
300
|
|
|
16,5
|
16,5
|
16,5
|
2018
|
538
|
|
|
|
29,59
|
29,59
|
2019
|
440
|
|
|
|
|
24,2
|
Total poules distribuées
|
2 082
|
|
||||
Total annuel biodéchets détournés
|
23,65
|
44,22
|
60,72
|
90,31
|
114,51
|
Coût pour Colmar
Agglomération
Coût
d’achat de 2 poules : 30 € HT la paire de poules d’Alsace, et 17 € HT la
paire de poules rousses. Soit depuis le début de l’opération : quelque
25 000 HT.
L'investissement
est rapidement rentabilisé. De fait, chaque année en France, un habitant
produit en moyenne 354 kg d'ordures ménagères pour un coût de 89 €, selon l'Ademe (http://www.ademe.fr/). Or ces dépenses
sont assumées par les collectivités. Mécaniquement, une moindre production de
déchets diminue la facture payée par les villes dans le retraitement.
Plus
précisément, l’opération « poules » a permis de détourner de
l’incinération 333,41 tonnes. A 69,4 € HT le coût de la tonne incinérée, cela
représente une économie pour Colmar Agglomération de 23 100 € pour les 5
années de distribution.
Au-delà
de son incidence financière positive pour Colmar Agglomération, l’opération
permet aussi à l’usager de bénéficier d’une production d’œufs dépassant les 300
œufs par an.
Gilbert MEYER
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